玄関の改修を終えた頃、台所を利用し「キムチづくり」をやってみました。和室なので、料理教室のようなイメージではないですが、大量の美味しい「キムチの素」を作りました。 それぞれの家にある、白菜の塩漬けの水を切ってまぜまぜして […]